Kurabiye Yapmanın Püf noktaları
- Bu kurabiyeler pişerken çatlarsa kesinlikle mükemmel bir kurabiye yapmışsınız demektir.
- Bu yüzden kurabiyeleri çikolataya buladığınızda aralarına da çikolata girecektir ve yerken ağzınıza bolca çikolata gelecektir…
- Son işlemde kurabiyeler buzdolabında bir saat beklerse daha güzel ve çıtır çıtır olacaktır.
Tarif Notları:
- Kurabiyeleri bulamak için bir kutu ekmeğe sürülebilir çikolata (migros markalı 400 gramlık çikolata kullandım).
- Üzeri için 4 su bardağı kahvaltılık mısır gevreği (herhangi bir marka olur)
- 1 tepsinin hepsini yapmadım kalan kurabiyeleri çikolataya batırmadan buzluğa koydum. Bir daha ki sefere çıkarıp çikolataya batırıp aynı işlemi yapacağım ?.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Yarım paket Margarin
- Bir çay bardağı Ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı (100ml) Pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 1,5 paket Kabartma tozu
- 2,5 su bardağı Un
- 4 su bardağı mısır gevreği
- 400 gram Kakaolu fındık kreması
Nasıl yapılır
- Öncelikle margarin ve sıvı yağı pudra şekerini spatula ile iyice karıştırın ardından nişastayı ilave edip karıştırın..
- Son olarak kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edelim.. Yumuşacık görünümde bir kıvamı olacaktır.. Yuvarladığınızda elinize yapışmayan bir kıvamı olmalı..
- Elimizle ceviz büyüklüğünde minik minik bezeler alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. (Bu ölçü ile tam bir tepsi kurabiye oldu)
- Önceden ısıtılmış 160 dercelik fırında alt üst ayarda pişmeye bırakıyoruz..
- Kurabiyeleri üzeri çatlayınca kesinlikle kızarmadan fırından çıkaralım. Soğuyunca benmari usulü eritilmiş bir kutu çikolataya tek tek çatal yardımı ile bulayıp ezilmiş mısır gevreğine karıştıralım. Sonra servis tabağına alalım ve serin bir yerde bekletelim…
- Yapımı çok kolay bu tarifimi mutlaka deneyin ?❤️? çok beğeneceksiniz. Bu ev yapımı kolay ve nefis tarifimi beğenip kaydetmeyi unutmayın ? arkadaşlar.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 324kcal
