Ben bu nefis elma tatlısında kırmızı şarap kullandım ama siz kullanmak zorunda değilsiniz. Aynı oranda su kullanabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet Elma
- 2 su bardağı kırmızı şarap
- 1/2 (Yarım) su bardağı Toz şeker
- 1 paket Vanilya
- 1 paket hazır kuru vanilya sosu tozu
- 2 adet çubuk tarçın
- 1/2 (Yarım) Portakal kabuğu
- 2 çorba kaşığı Antep fıstığı
Nasıl yapılır
- Kırmızı şarap ve şekeri bir tencereye koyun. Vanilya, tarçın ve portakal kabuğunu kırmızı şaraba katın. Bir taşım kaynatın, ağzı kapalı olarak 10 dakika hafif ateşte pişirin.
- Elmaları soyun, kabuk oyucusu ile çekirdekli kısımlarını oyup çıkartın. Daha sonra elmaları şaraplı karışıma koyup 25 dakika hafif ateşte pişirin.
- Pişme süresinin yarısında elmaları çevirin. Ateşten aldıktan sonra bir gece şarapta bekletin.
- Şaraplı karışımın 1 bardağını kullanarak vanilyalı sosu pakette belirtildiği gibi hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu elmalarla birlikte servis tabağına alın. Kıydığınız antep fıstıklarıyla süsleyin. Soğuduktan sonra servis edin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 110kcal
