Canım tatlı çektiğinde hemen bu nefis un helvası tarifini yaparım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Unu kavururken ocagin alti kısık olsun yoksa un yanar
Nasıl yapılır
- İlk önce bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip şekeri eriyene kadar pişirin ve bir kenara alın
- Daha sonra yağları bir tencerede eritelim
- Daha sonra unu ekleyip rengi karemel rengini alana kadar kavurun ve şerbetini ekleyin
- Koyulaşana kadar karıstırın ve istediginiz şekli verin. Helvamız hazır afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Tabiki de çay
