Evde olan malzemelerden kolayca yapılan ve enfes lezzetli olan bir tarif asla pişman olmazsınız
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı toz şeker (400ml)
- 3 su bardağı kaynar su (600ml)
- 9-10 damla limon suyu
Hamuru için:
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (200ml)
- 1 su bardağı bitkisel yağ (200ml)
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 – 3 su bardağı un
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
- Tatlıları kaplamak için 1 su bardağı irmik
Şefin Püf Noktaları
- Şerbet kesinlikle soğuk tatlımız sıcak olacak
- Tepsiyi yağlamaya hiç gerek yok şerbetli tatlı olduğu için ne kadar bekletirseniz o kafar lezzetli olurr dibinde hiç şerbet kalmaz
Nasıl yapılır
- Önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Sonra derin bir kaba yumurta, yağ, yoğurt katıp karıştırıyoruz.
- Sonra karışımın üzerine irmik, kabartma tozu, ve vanilyayı ekledikten sonra karıştırın ve yavaş un ekleyin ve yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde fırına tepsisine diziyoruz .
- Ama şimdi irmiğe bulamıyoruz çünkü eşit olması için.
- Tepsiye dizdikten sonra irmiğe tek tek buluyoruz ve sonra bıçak yardımıyla şekil veriyoruz ve tepsiye tekrar diziyoruz. (tepsiyi yağlamaya gerek yok zaten yapışmaz).
- Fırına katıyoruz. 180°derecede 30 dk pişiriyoruz. Sonra pişen sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz 2 saat şerbetimiz çekmesi için bekletiyoruz. ✔️ şimdiden yapacaklara afiyet şifa olsun ❤️.
YANINA NE GİDER
Kola Meyvesuyu Madensuyu
