Balık ve patatese bayılanlar için harika bir fırında uskumru buğulama tarifi hazırladım. Nefis bir uskumru tarifi arayanlar püf noktalı tarifimi kaçırmasın.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yarım su bardağı su koymak önemli balığın daha güzel pişmesini sağlar
Nasıl yapılır
- İlk olarak balıkları uzunlamasına ikiye keselim
- Daha sonra patatesleri yuvarlak yuvarlak doğrayalım ve tepsiye dizelim
- Patateslerin üzerine balıkları dizelim
- Soğanları da yuvarlak yuvarlak doğrayıp balıklardan kalan boşluklara dizelim
- Orta büyüklükte maydanozları doğrayıp en üste gezdirelim
- Limonları da doğrayalım ve aralara dizelim
- Suyu sıvı yağı tuzu ve karabiberi de ekleyelim ve fırında pişirelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Helva
