Herkesin sağlıklı beslenmek için haftada en az iki defa tüketmesi gereken balığın çok kolay ve nefis bir tarifini paylaşıyorum.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kg çupra (çipura)
- 2 Kuru soğan
- 6 Sarımsak
- Yarım sb Su
- 2 Domates
- sıvıyağ
- Tuz
- Yarım yk domates salçası
Nasıl yapılır
- Balıkları güzelce temizliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye tuzlayıp diziyoruz.
- Üzerine halka halka doğranmış domates ve soğanları diziyoruz. Sarımsakları ortadan ikiye ayırıp üzerine serpiştiriyoruz.
- Yarım su bardağı veya 1 sb sıcak suya yarım kaşık salça ekleyip karıştırıyoruz. İçine sıvı yağ ekleyip balıkların üzerinde gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırına koyup 1 saat pişiriyoruz. Bu nefis ve lezzetli kolay fırında balığı yapıp yiyecek ziyaretçilerimize şimdiden afiyet olsun ??.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 223kcal
