Evde nefis sigara böreği yapmak çok kolay. Bu tarifimde sizlere herkesin evinde çok pratik bir şekilde hazır yufka kullanarak nefis ve lezzetli sigara böreği nasıl yapabileceğini anlatıyorum. Bu börekler 5 çayı menüleri için vazgeçilmeziniz olacak.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 300 gr Lor peyniri
- 5 yaprak Yufka
- 2 tatlı kaşığı Tuz
- 1/2 (yarım) litre Ayçiçek yağı
- 1/2 (yarım) deste Maydanoz
Nasıl yapılır
- Öncelikle lor bir kaseye alınır tuz dökülür ve doğradığımız maydanozları ekleyip karıştırırız.
- Yufkayı 12 eş üçgen parçalara böleriz ve içine hazırladığımız harcı koyarız ve sararız.
- Daha önce kızdırdığımız yağın içine böreklerimizi atar ve altın rengine gelene kadar kızartırız ve üzerindeki fazla yağı bir peçete yardımıyla alırız ve yemeye hazır. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 311kcal
