Şik çay sofralari
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 50 giram kakao
- 2 veya 2 buçuk bardak un
- 2 paket kapartma tozu
- 2 paket vanilin
- Ve bir kase dolusu çekilmiş ceviz
- Bir paket çikolata sos
süslemek için:
- Hindistan cevizi (ve renkli şeker granülleri)
Nasıl yapılır
- İlk önce yumurta ve şekeri iyice cirpilir
- içine yağ ve süt eklenir
- Kako da eklenir ve yavaş yavaş un eklenmeye başlanır unu dikkatli eklemekte fayda var
- Vanilya kabarma tozu ve ceviz eklenir spatula ile karıştırılır
- Yağlanmis dikdörtgen borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 veya 35 dk arasi pişirilir
- Sos tenceresinde tarifine uygun bir paket çikolata sos hazırlanır
- Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bir kaba ufalanir
- Hazırlanan sos eklenip yoğurma ya başlanır
- Hamur kivami alınca ceviz büyüklüğünde yuvarlanır
- Ve dişi istenildiği gibi süslenir
- Dolapta en az 2 saat dinlendirilen turuflar servise hazır. Afiyet olsun ❤️
