TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket hazır tatlı kurabiye unu
- 75 gr Antep fıstığı
- 50 gr kuru kayısı
- Çalışmak için Un
Nasıl yapılır
- 10 gr. fıstığı mutfak robotunda ince çekip bir kenara ayırın. Kalan fıstığı kayısı ile birlikte mutfak robotunda parçalayın.
- Kurabiye hamurunu pakette önerilen şekilde hazırlayın. Fıstıklı kayısılı karışımını ilave edip unlanmış tezgahta hamuru ince açın.
- Yarım ay şeklindeki metal kalıplarla 30 adet kurabiye elde edin. Üzerine ayırdığınız fıstıkları serpin.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye kurabiyeleri dizin ve ardı ardına önceden 180°C’de ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirin. Kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın.
