Gelin buyurun misafirim olun sizlerle sohbet edelim çay kahve sunayım yanında da bu şahane kurabiyelerden ikram edeyim 🙂 Bu lezzetli fıstıklı kurabiyelerden yapmak isterseniz tarifi bırakıyorum.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 150 gr tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz antepfıstığı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için
Şefin Püf Noktaları
Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları
- Kurabiyenizi margarin yerine tereyağı ile yapsanız kurabiyeleriniz daha gevrek olur.
- Unu mutlaka elemeniz gerek ve fırını önceden ısıtmanız daha iyi olur.
- Kurabiyeler pişince mutlaka 5-10 dakika soğuması gerekiyor daha sonra servis yapabilir süsleye bilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
- Unu eleyerek ekleyelim ve elimize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Tepsiye hamurdan parçalar koparalım yuvarlayalım ve dizelim bir kenarına çatalla bastıralım.
- 120 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kurabiyelerin kenarlarına çikolata sürüp fıstık serpelim ve servis edelim. Bu nefis ve kolay fıstıklı kurabiye tarifimi yapıp yiyeceklere afiyetler olsun…
YANINA NE GİDER
Kahve veya çay bu fıstıklı kurabiyenin yanına çok iyi gider 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 412kcal
