15 dakikada mükemmel bir mantı yemeye ne dersiniz
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket mantı
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Karabiber
- Tercihen kuru nane
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 domates
Şefin Püf Noktaları
- Domates ve nar ekşisinin mükemmel uyumuyla tam lezzet
Nasıl yapılır
- Mantıyı tencereye boşaltıp 5 dk kaynatıyoruz
- Salca sarımsak ve yağı karıştırıyoruz
- Karıştırdığimiz sosa domates rendeliyoruz
- Pul biber karabiber ve tuz atarak pişiriyoruz
- Kaynayan mantımiz kaynamaya devam ederken nar ekşisi ekliyoruz
- Pişen sosumuzu da tencereye ekleyip 5 dk daha kaynatıyoruz ve hazır
YANINA NE GİDER
İsterseniz güzel bir pilavla deneyebilirsiniz
