Bu tarifi tadınca birdaha vazgeçemeyeceksiniz hazırlaması kolay yemesi keyifli sağlıklı hafif. Aynı yöntemle tüm mevsim sebzelerinden yapabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Pişirme tenceresine su eklerken sebzelere temas etmemesine dikkat ediyoruz pişirirken tencerenin kapağının kapalı olması gerekiyor
Nasıl yapılır
- Havuçları soyup biraz irice doğruyoruz
- Karnıbaharı yıkayıp büyük parçalara
- Ayırıyoruz
- Buharlı pişirme tenceresine alıyoruz
- Üzerine kaynar su ekliyoruz sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz
- ( veya evdeki malzemelerle bir düzenek hazırlayıp
- Orda pişirebilirsiniz)
- Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp afiyetle yiyebilirsiniz
YANINA NE GİDER
Her çeşit ana yemeğin et balık tavuk ızgara yemeklerinin yanına gider
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Gözlere iyi gelir sindirime iyi gelir anti bakteriyeldir
