Bu çikolatalı kurabiyeler hem davetlerinizde, hem sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmak istediğinizde hem de canınız biraz çikolatalı mutluluk istediğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Bu kurabiyeleri beş çayları menüleri için veya özel gün ve davetlerinizde yapın ve sevdiğiniz insanlarla paylaşın. Yapımı çok kolay bu ev yapımı parça çikolatalı kurabiye yapımına hemen başlıyorum…
Çikolatalı Kurabiye Kaç Kalori?
Damla Çikolatalı Kurabiye, Ev Yapımı Besin ve Enerji Değerleri aşağıdaki gibidir:100 gram porsiyonlu çikolatalı kurabiyede 475 Kcal Kalori vardır. Diğer tüm besin değerleri hemen aşağıdadır:
Kalori: 475 kcal | Karbonhidrat: 58.40 Gram | Protein: 6 Gram Yağ: 28.30 Gram | Kolestrol: 32.00 Miligram | Şeker: 24 gram.
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Dondurulur?
Bu kurabiyeleri kolayca dondurucuda saklayabilirsiniz! Ben her zaman bu kurabiyeleri bir tepsiden fazla hazırlarım, hepsini top top yuvarlarım ve pişirmediğim kısmı dondurucuya koyarım. İstediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp tepsiye dizin. 175 dereceye aldığınız fırında 15 dakika pişirin. Artık dondurduğunuz kurabiyeler ilk günkü gibi kıtır kıtır, kıyır kıyır veya adına her ne derseniz mis gibi yumuşacık bir halde karşınızda.TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet Yumurta akı
- 250 gr Toz şeker
- 2 fincan cappucino tozu
- 250 gr ince çekilmiş Toz Fındık
- 10 gr Kakao
- 2 tatlı kaşığı kahve likörü
- 100 gr parça Sütlü çikolata (sütsüz çikolata da olabilir)
Nasıl yapılır
- Benmaride yumurta beyazları, şeker ve cappuccino tozunu şeker eriyinceye kadar çırpın. Fındıkları ve parça çikolataları katıp iyice karıştırın.
- Karışımı üstü örtülü olarak bir kaba koyun ve 4-5 saat buzdolabında bekletin.
- Hamuru 2 parçaya ayırıp şeker serptiğiniz 2 tabaka yağlı kağıt arasında 8 mm. kalınlığında açın.
- Kurabiyelere istediğiniz şekli verip yağlı kağıt yaydığınız tepsilere dizin. Önceden 160°C’de ısıttığınız fırının alttan 2. rafında 10-12 dakika pişirin.
- Dikkatlice tepsilerden alıp mutfak teli üzerinde soğumaya bırakın. Kakao ve likörü karıştırıp ısıtın. Cappucino’lu kurbiyelerin üzerine serpiştirip servis yapın.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 475kcal
