Mozaik pasta çoğunlukla hepimizin çok sevdiği tatlılardan bir tanesidir. Hafif ve çok pratik olan mozaik pasta özellikle çay saatlerine çok yakışan bir lezzettir. Böylesine harika olan bu lezzeti bu sefer bildiğimiz mozaik pastalardan biraz farklı yaparak sizlere sunacağım. Sadece çikolata sosu, bisküvi ve muzun buluşmasıyla ortaya çıkan lezzete lezzet katan muhteşem bir tarif diyebilirim. Bir dilimin asla yetmeyeceği bu harika tatlıyı canınızın istediği her anda kolayca yapabilirsiniz. Eğer şimdiden canınız istediyse sizleri fazla bekletmeden tarifimin yapım aşamaları ve videolu anlatımı ile adım adım uygulayabileceğiniz çikolata soslu mozaik pasta sizlerle birlikte. Şimdiden ellerinize sağlık olsun…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Arası için:
- 3 adet muz
Üzerini Süslemek İçin:
- 1 paket toz krem şanti (Sade)
- 1 su bardağı süt (Soğuk)
Şefin Püf Noktaları
- Çikolata sosunuzu kısık ateşte pişirmeye dikkat edin.
- Çikolata sosunuzu soğuttuktan sonra bisküviyi ekleyin. Sıcakken eklerseniz bisküvileriniz çok yumuşar ve kıvamı tutmaz.
- Arzu ederseniz hazır paket çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
- İçerisine kırık fındık, kırık ceviz veya damla çikolatada ekleyebilirsiniz.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Çikolata sosumuzu hazırlamak için tenceremize un, toz şeker, yumurta, kakao ve sütümüzü ekliyoruz.
- Kısık ateşte kaynayıp göz göz olana kadar karıştırıyoruz.
- Çikolata sosumuz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Çikolata sosumuz soğuduktan sonra üzerine iri iri olacak şekilde pötibör bisküvileri kırıyoruz ve alttan üste doğru olacak şekilde bisküvilerimizi fazla ezmeden karıştırıyoruz.
- Streç filmin üzerine harcımızın yarısını yayıyoruz ve arasına muzlarımızı koyuyoruz, sonrasında muzların üzerine kalan diğer harcımızı da döküp üzerini kapatıyoruz.
- Streç filmle iyice sararak piramit şeklinde veya rulo şeklinde şekil veriyoruz.
- Lezzetinin oturması ve kıvamının tutması için derindondurucuda 5 saat kadar bekletiyoruz.
- Mozaik pastamızı derin dondurucudan çıkardıktan sonra üzerini krem şanti ile süsleyerek dışarıda biraz bekletiyoruz ve ondan sonra servisimizi yapıyoruz. HERKESE AFİYETLER OLSUN…
YANINA NE GİDER
Afiyetle yenilen ve çay saatlerinin vazgeçilmez tadı olan mozaik pastanın yanında servis tabağınızı istediğiniz meyvelerle veya meyve kurularıyla süsleyerek, çok iyi demlenmiş bir bardak çay ile ikram edebilirsiniz.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Mozaik pastanın yüksek kalorisi olmaması nedeni ile kilo alımına yol açabilen bir tatlı değildir. Bununla birlikte daha fazla kalorili tatlılarında olduğu düşünüldüğünde bir dilim tüketimi ve düzgün bir şekilde spor yapılması halinde kilo alımının önüne geçilebilir ama yine de fazla tüketmemek de fayda vardır.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 358kcal
