Muazzam bir magnolia tatlısı tarifi arayanlar için nefis bir tarif hazırladım. İşte tüm püf noktalarıyla anlattığım çilekli magnolia tatlısı…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
Arası için:
- 1,5 paket burçak bisküvi
- Çilek
Nasıl yapılır
- Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alalım.
- Çırpma teli ile çırpalım.
- Ocağa alıp karıştırmaya başlayalım.
- Kıvamı koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım, vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Muhallebimiz soğurken, ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
- Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirelim.
- Muhallebimiz soğuduktan sonra, içine bir paket krema ilave edip mikser ile çırpalım.
- Çilekleri ince dilimler halinde keselim.
- Kupların en dibine 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyelim.
- Daha sonra üzerine biraz muhallebi ekleyip çileklerimizi dizelim daha sonra tekrardan bir yemek kaşığı bisküvi ekleyip üzerine tekrardan son kez muhallebisini ekleyelim. 2 saat soğumaya bırakalım. Afiyet olsun…
