İşte size çok sıra dışı bir pasta tarifi. Pandispanya dilimleri arasına çilekli pasta tarifi. Özel gün ve davet menüleri, doğum günü menülerinde rahatlıkla misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok şık bir sunumu olan bir tarif. Pandispanyayı taco ekmeği gibi yuvarlak şekilde yapıp arasına çilek ve krema ile şık bir sunum yapabilirsiniz. Sıra dışı pasta tarifi arayanlara çok kolay bir meyveli yaş pasta yapımı olacak bu.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 yaprak jelatin
- 1 adet Limon
- 300 gr Yoğurt
- 400 gr Çilek
- 1 su bardağı krem şanti
- 4 adet Yumurta
- 150 gr Toz şeker
- 100 gr Un
- 60 gr Nişasta
- 2 tatlı kaşığı Kabartma tozu
Nasıl yapılır
- Jelatini 1,5 çay bardağı kaynar suda eritin, solumaya bırakın. Jelatini soğuk suda ıslatın. Limon kabuğunu rendeleyin. Soğuyan jöleyi katılaşmadan yoğurt ve limon kabuğuyla karıştırın, buzdolabında koyun.
- Çilekleri büyüklüklerine; göre dörde veya ikiye bölün. Krem şantiyi katılaşan®kadar mikserde çırpın, kestiğiniz çileklerle birlikte yoğurtlu karışımı katıp 1,5 saat buzdolabında bekletin.
- Yumurta akını kesilecek kıvama gelene dek çırpın. Yavaş yavaş şekeri ilave edin, şeker eriyinceye kadar çırpın. Yumurta sarılarını kay tıp karıştırın. İçine un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek katın. 2 adet fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- 12 adet 10 cm. çapında daire çizin. Bu dairelerin içim hamur ile doldurun, 20O derecede ısıtılmış fırının alttan 2. rafında her bir tepsiyi 8 dakika pişirin. Pandispanyaları üzerine şeker serpilmiş kağıt havlulara çıkarın ve ikiye katlayıp soğumaya bırakın Kremayı pandispanyaların içlerine sıkın. Çilek ve pudra şekeri süsleyin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 278kcal