Çıtır çıtır ev yapımı patates cipsi

4 adet orta boy papateslerimizi soyup eşit parçalara yuvarlak şekilde ayırarak balıyoruz,

daha sonra dilimlenmiş patateslerimizi uygun çukur bir kaba alıyoruz ve üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, rendelenmiş 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyonu alıp karıştırıyoruz,

daha sonra baharatlanmış cipslerimizi yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisinin üzerne tek tek döşüyoruz ve 180 derceye ayarladığımız fırında 20 dk pişiriyoruz,

patateslerimiz pişerken sosunu hazırlayalım,

sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaseye alıp karıştırıyoruz ve sosumuz hazır,

pişen patates cipslerimizi ve cips sosumuzu sunum yapacağımız tabağa alıyoruz ve hazır deneyen herkese afiyet olsun.