Bulgur pilavını en lezzetli ben yaparım diyorsanız haydi birlikte deneyelim. Bulgur pilavının yapım aşamalarını sizler için fotoğraflarla anlattım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kase şehriyeli bulgur
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Şefin Püf Noktaları
- Bulguru yağda bir-iki asim kızartalım tadı daha lezzetli oluyor üstelik karabiber çok çok yakışıyor bulguru.
Nasıl yapılır
- Yağı tencereye alıp üzerine bulguru alalım bir-iki asim kavuralım.
- Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyerek kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Pişen bulgurumuz iki dk. demlendikten sonra servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Et, fasulye, nohut, tavuk, salata veya turşu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 321kcal
