Mis gibi kokan damla çikolatalı kurabiye tarifiyle karşınızdayım arkadaşlar. Bu kurabiyeyi ister damla çikolata ister çikolata parçacıkları kullanabilirsiniz. Sütlü veya bitter olmasına siz karar verin. Hadi en nefis ve kolay damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır birlikte yaparak görelim…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şefin Püf Noktaları
Püf Noktası: Margarin oda sıcaklığında olacak ve unu da yavaş ilave edelim.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)
Nasıl yapılır
- Oda ısısında yumuşamış margarini ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
- Daha sonra Yumurtayı ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip yoğuralım.
- En son damla çikolatayı ekleyelim yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurdan bezeler ayıralım hepsi ceviz büyüklüğünde olacak elde yuvarlayıp yağlı kağıt yada yağlanmış tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 10-15 dk kadar pişirelim. Soğuyunca servis yapalım.
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 401kcal
Püf Noktası: Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları
Yumuşak ve ağızda dağılan kurabiye yapmak için:
- Yumuşak ve ağızda kum gibi dağılan lezzetli kurabiyeler yapmak için öncelikle ununuzun bayat olmaması gerekir.
- İkinci önemli nokta ise hamurunu yoğurduktan sonra nemli bir beze sarıp en az 20 dakika dinlendirmektir.
Kurabiyelerin taze kalması için:
- Kurabiyelerinizi mutlaka cam kavanozlarda saklayın. Böylelikle bayatlamalarını önlersiniz.
Fırından çıkınca
- Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra mutlaka soğumaya bırakın. Taze kurabiyeleri tepsiden almaya çalışırsanız dağılabilirler.
Gerçekten akıllıca, değil mi? 😊👍Başka neler bulabileceğinize bakın @1001YemekTarifi_com
