Görünüşü ve tadı ile herkesi büyüleyen nefis bir çikolatalı muffin tarifiyle karşınızdayım arkadaşlar. Ev yapımı damla çikolatalı muffin yapımına bayılacaksınız.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Damla çikolata (istediğiniz kadar)
Şefin Püf Noktaları
- Yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpmak kekiniz daha yumuşak sünger gibi olmasını sağlar.
Nasıl yapılır
- İlk olarak şeker ve yumurtayı bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kakao ve vanilyalı ekleyip çırpalım.
- Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım.
- Muffin kalıbının içine kağıt muffin kalıplarını koyalım ve kek harcını eşit bir şekilde paylaştıralım.
- En son olarak da üzerlerine damla çikolata serpip 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
YANINA NE GİDER
Limonata
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 259kcal