Hazır köfte, tavuk vb bile siz yapmış gibi güzelleştireceğiz..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Koftemiz hazir oldugu icin patatesler pistikten sonra kofteleri eklemelisiniz.
Nasıl yapılır
- Mini fırın tepsisine alacak kadar 2 patatesi kesip diziyoruz.
- Üzerine 2-3 kaşık zeytinyağı kızarması icin gezdiriyoruz.
- Soğanlarıda üzerlerine yerleştirip hafif tuzluyoruz patateslerle birlikte.
- Biber ve elimde bir adet patlıcan vardi degerlendirmek icin onu da koydum.
- Sizler mantar varsa mutlaka ekleyin bütün olarak cok yakisacaktir.
- Firinda patatesler yumsayana kadar pisirin.
- Firindan cikarip hazir kofteleri de üzerine dizin ve siviyaglı salca sosunu(suyla acip baharatladiginiz) üzerine gezdirin.
- Tekrar firinlayin bu sefer kizarana kadar patatesleriniz kontrollu sekilde pisirin.
YANINA NE GİDER
Arpa şehriye yada bulgur pilavi yakisacaktir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 128kcal
