Merhabalar arkadaşlar, canınız pizza çekti fakat bir sebepten dolayı dışarıdan pizza söylemek istemeyenler için nefis bir pizza tarifim var. Üstelik Domino's pizza kadar lezzetli bir pizza. Hepimiz uzun uzun yazılar okumaktan sıkılırız biliyorum o yüzden uzatmadan tarife geçiyorum.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Pizza hamuru için malzemeler
Üzeri için malzemeler
- Sosis, sucuk, kaşar peyniri, zeytin, biber vs. (evdeki malzemelerinize göre yapabilirsiniz)
Şefin Püf Noktaları
- 1 çay bardağı ılık su ve süt demiştim ayrı ayrı uğraşmak istemezseniz sütü kaynatıp suyu soğuk koyabilirsiniz.
- Kesinlikle kaşarı pizza piştikten sonra koyun
Nasıl yapılır
- Bir kaba sütü, şekeri ve mayayı alalım iyice karıştıralım. 5 dakika bekleyelim.
- Su, yağ, tuzumuzu koyduktan sonra unumuzu koyup yoğuralım kabarana kadar bekletelim.
- Hamurumuzu istediğiniz boyuta göre açalım.
- Sosu sürelim 45 dakika 200 dereceye aldığımız fırına verelim.
- 10 dakika bekledikten sonra kaşar hariç tüm malzemeleri koyuyoruz.
- Pizza hamurumuz pişince fırını kapatıp kaşarı koyuyoruz kapalı fırında 5 dakika bekledikten sonra çıkartıyoruz ve pizzamız servise hazır 🙂
YANINA NE GİDER
Kola 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 271kcal
