Bu tarifi kaydedin diğer elmalı kurabiye tariflerini unutun 🙂 Ağızda dağılan nefis ve çok kolay bir elmalı kurabiye tarifi hazırladım size. Tüm püf noktaları ve yapım aşamaları fotoğraflarıyla elmalı kurabiye yapımı aşağıda.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gram margarin (yada tereyağı)
- 1 adet yumurta
- 1 fincan pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
Elmalı Harç yapımı için
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatli kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Üzeri için malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Margarini mutlaka oda sıcaklığında olmalı.
- Unu dikkatli eklemelisiniz.
- Hamur çok sert olmamalı.
Nasıl yapılır
- Elmaları soyup rendeleyin.
- Tavaya elma ve şekeri alıp suyunu salıp o suyu çekene kadar pişirin.
- Ardından ceviz içi ve tarçını ekleyip ocaktan alın karıştırarak soğutun.
- Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Unu da yavaş yavaş ilave edin.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
- Merdane ile açın önce 4'e sonra 8'e kesin.
- Elmalı harçtan koyup rulo şeklinde sarin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra biraz bekleyip pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyet Olsun.
YANINA NE GİDER
Cay yanina iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 238kcal
