Klasik anne tarifi severek yapıyorum
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Eti önceden haşlamayın bu etin tadını kaçırır soğanla birlikte kısık ateşte kendi suyu ile pişen et lezzetli olur
Nasıl yapılır
- Etleri ve soğanları aynı anda tencere atalım ve kısık ateşte iyice kavuralım
- Sonrasında kavrulan etin üzerine salçayı ekleyelim ve biraz saha kavuralım
- En son domates biber baharat veya isteğe göre konserveyi açalım üzerine dökelim ve böylece kısık ateşte biraz daha pişirelim
Video
YANINA NE GİDER
Patates püresi
Ayran
Pilav
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 108kcal
