Lezzeti ile davet sofralarının baştacı bir etli pilav tarifi ile karşınızdayım. Tam kıvamında bir etli bulgur pilavı isteyenler vereceğim malzeme ölçülerine ve püf noktalarına dikkat etmesi yeterli.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 500 gram kuzu kuşbaşı et
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 su bardağı su
- 100 gram Tereyağı
- Tuz
Nasıl yapılır
- Kuzu kuşbaşı et iki bardak su ile orta ateşte 40 dakika pişirilir
- Pilavlık bulgur etin içine eklenir
- Su ve tuz eklenip karıştırılır
- Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir
- Üzerine eritilmiş tereyağı dökülür
- Karıştırılıp servis yapılır. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Salata turşu
