Kahvaltı sofralarının bir numaralı yıldızı olan kahvaltılık çikolatayı marketten hazır almak yerine, sadece 10 dakikanızı ayırarak kendi ellerinizle evde yapmaya ne dersiniz? Hem katkısız hem de doğal bir ev yapımı sürülebilir çikolata yapacağız. Özellikle çocuklarınız bu lezzete çok bayılacak ve severek yiyecek. Kahvaltılık çikolatayı sıcacık ekmeğe sürdüğünüzde, pancakeklerin üzerinden döktüğünüzde ya da kreplerin içerisine sürüp üzerine de muz koyduğunuzda muhteşem ötesi bir lezzetle baş başa kalmayı kim istemez ki? Tabi bu saydıklarımın yanında da çay olmazsa olmazıdır. Ayrıca çikolata dolgulu tatlılar veya kurabiyeler yaptığınızda da bu harika lezzeti kullanabilirsiniz. Çikolata dediğimiz zaman aklımıza ilk gelen; Mutluluktur… Haydi o zaman bu mutluluğu hep bir birlikte yaşayalım, Yasemin Mutfakta da buluşalım. Dayanılmaz olan bu şahane lezzetin tarifini sizler için aşağıda aşamaları ile tek tek paylaşacağım. Şimdiden mutlu kahvaltılar, keyifli sofralar…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Çikolatanızın içerisine kavrulmuş ve iyice çekilmiş fındık da ekleyebilirsiniz.
- Çikolatanız doğal yapım olduğu için, buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza etmenizi öneriyorum.
- Çikolatanızın daha iyi donması için, sadece tereyağı kullanmanızı tavsiye ediyorum.
- Arzu ederseniz içerisine bitter çikolata da ekleyebilirsiniz.
- Çikolatanızı yaptıktan sonra tadının oturması için, 1 gece buzdolabında dinlenmesini öneriyorum.
Nasıl yapılır
- Tenceremiz de tereyağımızı eritiyoruz ve unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine karıştırarak sütümüzü döküyoruz ve bir güzel çırpıyoruz.
- Sütümüzün içerisine yumurta, şeker ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Ocakta 10 dakika kadar pişirdikten sonra, ocaktan alıyoruz ve hazırladığımız çikolatamızı ayrı bir karıştırma kabına boşaltıyoruz.
- Üzerine vanilyamızı da ekleyerek 10-15 dakika kadar mikserle çırpıyoruz.
- İster cam kasenize isterseniz kavanoza koyabilirsiniz. İşte bu kadar kolay, Ev Yapımı Kahvaltılık Çikolatanız Hazır… HEPİNİZE AFİYETLER OLSUN…
YANINA NE GİDER
Bu nefis sürülebilir çikolatanın yanına Pancake, Krep, Sıcak ekmek, Çay çok iyi gider 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 458kcal
