Lokum Gibi Ev Yapımı Kavurma Tarifi | VİDEOLU

nazlimunazlimu
Bugün sizlere pilavın yanına çok yakışacak yumuşacık lokum kıvamında kavurma tarifi veriyorum. Dilerseniz pilavsız da sebzeyle kavurarak direk ekmek veya lavaş ile tüketebilirsiniz. Tüm püf noktalarıyla anlattığım tarifimin videosunu da aşağıda izleyebilirsiniz. 🙂
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 45 dk
Toplam Süre 50 dk
Porsiyon 2 kişilik
Kalori 321 kcal

Malzemeler
  

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle tencereye sızma zeytinyağını alın ve biraz ısınsın.
    Lokum Kıvamında Kavurma Tarifi-nasıl yapılır-kaç kalori
  • Üzerine kuşbaşı doğranmış etleri koyup kapak kapatın ve etler kendi sularını salıp çekene dek kısık ateşte pişirin.
  • Etler suyunu çekince üzerini geçecek kadar su ilavesi yapın, tuz hariç pul biber, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın ve tekrar kapak kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.
    Kavurma Tarifi-nasıl yapılır
  • Etler pişince ocaktan almadan tuzunu da ilave edip kapağını kapatın ve iki dk daha pişirip ocaktan alın.
  • Suyuyla beraber servis edin. Afiyet olsun.

Şefin Püf Noktaları

  • Kavurmayı yaparken tuzunu mutlaka en son ekleyin ki etler sertleşmesin.
  • Kavurmayı mutlaka kapak kapatıp pişirin ki yumuşacık olsun.
Lokum Kıvamında Kavurma Tarifi-nasıl yapılır
Lokum Kıvamında Kavurma Tarifi-nasıl yapılır
Yanına Ne Gider

pirinç pilavı, cacık

Kalori ve Besin Değerleri

Porsiyon: 100gKalori: 321kcal

Lokum Gibi Ev Yapımı Kavurma Tarifi | VİDEOLU konusunda 1 yorum

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Puanı