Çok pratik çok hafifi bir yaz tatlısı arayanlara nefis bir magnolia tarifi hazırladım. Her senenin popüler tatlısı olmayı başaran magnolia tatlısını bir de benim özel püf noktalı tarifimi deneyerek yapın. Ev yapımı bu kolay tatlıyı pratik bir şekilde yapmanız için yapım aşamalarını fotoğraflarla tek tek aşağıda anlattım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kilo çilek
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 l süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım küp göz kararı tahminen 2-3yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket şekerli vanilin
- Evde olan büskiviler ben petibör kullandım
Şefin Püf Noktaları
- Muhallebiliyi ocaktayken ara ara karıştırın dibi tutmasın.
Nasıl yapılır
- Tencerenin içine süt un nişasta şeker yumurta sarısını koyup güzel karıştırıyoruz ocağa koyup.
- Bir yerde bisküvileri robottan geçiriyoruz un haline gelinceye kadar.
- Çilekleri ince ince doğruyoruz.
- Muhallebi kaynayınca ayarını kapatıp içine vanilin ve tereyağını ekliyoruz ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kaseye en alta bisküvi kenarlarına çilekler ve üstüne muhallebi daha sonra tekrar bisküvi çilek ve muhallebi şeklinde bardağı dolduruyoruz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
