Tiramisu Kaç Kalori (besin değeri)
Diyet yapan veya sağlıklı beslenmek için kilo kontrolü yapanlar bu tiramisu kaç kalori diye soracaklardır büyük ihtimalle. 100 gramlık bir porsiyonunda yaklaşık 221 kcal kalori vardır. Tiramisu, diğer pastalara göre daha hafif bir pastadır. Ancak şeker içeriğinden dolayı tüketiminde ölçülü olmakta fayda vardır. Diğer besin değerleri: Karbonhidrat 32.9 g | Protein 5.4 g | Yağ 6.5 g.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 1 su bardağı Toz şeker
- 1 su bardağı Un
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket Kabartma tozu
muhallebisi için;
- 5 su bardağı Süt
- 7 yemek kaşığı Un
- 1 adet Yumurta sarısı
- 250 gr Labne peynir
- 1 su bardağı Toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
keki ıslatmak için;
- 2 tatlı kaşığı çözünebilir kahve (granül)
- 4 tatlı kaşığı Toz şeker
- 1.5 su bardağı Su
Nasıl yapılır
- Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Tüm kuru malzemeleri eleyip spatula yardımı ile söndürmeden iyice karıştırın.
- Yuvarlak kelepçeli kalıbı yağlayıp kek hamurunu dökün ve 2 kere tezgaha vurarak havasını alın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice pişirin.
- Muhallebisi için labne ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyup kaynayana kadar karıştırın ocağı kapattıktan sonra vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Muhallebiyi ılımaya bırakın ılıyan muhallebiye labneyi koyup mikser ile güzelce çırpın.
- Keki ıslatmak için kahve, şeker ve suyu iyice karıştırın.
- Soğuyan keki eşit olarak ortadan ikiye kesin.
- Alt tabanı kalıbın içine koyun ve kahveli karışımla ıslatıp muhallebinin yarısını döküp eşit bir şekilde yayın.
- Üzerine diğer keki koyup aynı işlemi tekrarlayın.
- Son olarak üzerine kakao serpin ve dilediğiniz gibi süsleyin.
- Bir gece dolapta dinlendikten sonra kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsuuun. ?.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 221kcal
