Kendi fıstığınızı kendiniz tuzlayıp afiyetle yapıp yiyin. Evde yapılan her şeyin lezzeti bir başka hem titizlikle yapıyoruz hem içeriğini biliyoruz kendimize göre ayarlıyoruz fıstıklarımızı da hazır almak yerine kendimiz alıp tuzlayalım tadı lezzeti bir başka oluyor çünkü. Ev yapımı fıstık tarifimi deneyeceklere afiyet olsun…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 kilo yer fıstığı
- 3 yemek kaşığı tuz
- çok miktarda su (Islatmak için)
Şefin Püf Noktaları
- Fıstıklarımızı tuzlarken bekletelim ki içlerine tuz sinsin tadı daha güzle oluyor
- Fırındayken ara ara karıştıralım çünkü hemen yanabilirler
- Dilerseniz üzerindeki ince kabuklarından da sıyırıp fırınlayabilirsiniz tercih sizlerin bazıları tuzla birlikte çok az miktarda un da ekleyip fırınlamayı tercih eder ama ben sade tuzla daha çok seviyorum.
Nasıl yapılır
- Öncelikle fıstıklarımızı kabuklarından ayırıyoruz.
- Islatıyoruz ve 1 saat kadar bekletiyoruz.
- Üzerine tuzu gezdiriyoruz.
- İki elimizle iyice karıştırıp genişçe bir fırın tepsisine alıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz kontrollü pişirelim yanmasın fıstıklarımız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Yanına çay, kahve iyi gider.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
İçerisindeki B1 ve B3 vitaminleri bulunduğundan kan şekerini dengeler
Kalp sağlığına iyi gelir
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 562kcal
