Tavuğu farklı tariflerle denemeyi sevenlerden misiniz? O zaman bu soya soslu tavuk tarifini mutlaka denemelisiniz. Soya sosu Uzakdoğu mutfağında yaygın şekilde kullanılıyor ve tavuğa çok yakışıyor. Haydi tarif gelsin.
Tavuğu farklı tariflerle denemeyi sevenlerden misiniz* Haydi tarif gelsin
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 1 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı soya sosu (ben tuzu azaltılmış soya sosu kullandım)
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı Tuz (soya sosunuzun tuz oranına göre ayarlama yapın)
- pulbiber
- kimyon
Şefin Püf Noktaları
- Soya sosunuzun tuz dengesine göre eklediğiniz tuz miktarını ayarlamak gerekiyor. Bu tarifte tuzu azaltılmış soya sosuyla 2 çay kaşığı tuz kullanıldı.
- Tavukları derileri ile tüketmek isterseniz hazırlama süresi çok daha kısa sürecektir.
Nasıl yapılır
- Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
- Bir tavada zeytinyağı ve piyazlık doğranmış soğanları kavuralım.
- Derilerinden ayırdığımız bagetleri tavaya koyup baharatları ekleyip tavuklar renk alana kadar dakika kavuralım.
- Soya sosunu tavuklara ekleyip 5 dakika daha kavuralım.
- Karışımı bir fırın kabına aktarıp üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip fırına verelim.
- 30 dk 180 derecede pişirelim.
YANINA NE GİDER
Her tavuk yemeğinin yanında en güzel giden pilav☺️ Birbirinden nefis pilav tarifleri için tıklayın.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 723kcalKarbonhidrat: 8gProtein: 46gYağ: 56gDoymuş Yağ: 13gTrans Yağ: 1gKolesterol: 240mgSodyum: 1934mgPotasyum: 723mgLif: 2gŞeker: 2gA Vitamini: 862IUC Vitamini: 3mgKalsiyum: 69mgDemir: 5mg
