Sütlacı hepimiz severiz, yeriz ama fırında sütlacın tadı bir başka enfes ☺☺ Bu tarifimle siz de pratik bir şekilde üzeri kızarmış sütlaçlar yapabilirsiniz 🤗 Lezzetli fırında sütlaç tarifime geçelim. Mutlaka deneyin. 😊😊
Vanilyalı ve nişastalı fırın sütlaç tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Sütlaçlarınızın istediğiniz kıvamda olması için tepsiye koyacağınız suyun soğuk olmasına ve eklediğiniz suyun sütlaç kaplarının yarısına gelmesine dikkat edin.
Nasıl yapılır
- Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
- Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
- Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın.
- Ardından yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 2 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave edin ve 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
- Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
- Tepsiye soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin. Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek şekilde olacak.
- Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1kaseKalori: 327kcalKarbonhidrat: 62gProtein: 7gYağ: 6gDoymuş Yağ: 3gKolesterol: 18mgSodyum: 84mgPotasyum: 262mgLif: 1gŞeker: 46gA Vitamini: 297IUKalsiyum: 214mgDemir: 1mg
