Merhabalar bugün sizlerle muhteşem bir lezzet paylaşacağım; frambuazlı cheesecake. Ev yapımı bu nefis ve kolay tarifi mutlak denemenizi tavsiye ederim. ?Püf Noktası: Fırına koyarken suyu unutmayalım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket Yulaflı bisküvi
- 50 gr Tereyağı (veya margarin)
- frambuaz
- 400 gr Labne peynir
- 1 su bardağı Toz şeker
- 3 Yumurta
- 1 paket Vanilya
- 3 yemek kaşığı Un
- 200 gr Kaymak
- 3 Yumurta
- frambuaz
- 3 yemek kaşığı Toz şeker
- 1 yemek kaşığı Mısır nişastası
Nasıl yapılır
- İlk önce bisküvileri robottan geçiriyoruz. Tereyağını da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Kullanacağımız kalıbın tabanına yayıyoruz ve iyice bastırıyoruz.
- Daha sonra yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemelerin tümünü ekleyip karışmasını sağlıyoruz.
- Bisküvilerin üzerine bu karışımı ekleyip önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirelim.
- Pişirme esnasında kalıbımızı bir tepsinin içerisine koyalım ve içerisine su ekleyelim. Sos için frambuaz şeker ve nişastayı bir tavaya alıp pişirelim.
- Soğuduktan sonra kekin üzerine dökelim. Frambuazı en son yapalım çok beklemeyelim. Ev yapımı bu nefis ve kolay frambuazlı cheesecake tarifini yapıp yiyecek takipçilerime şimdide afiyet olsun ?
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 294kcal
