▶️VİDEOLU PÜF NOKTALI: Gelin Pastası Tarifi

nurnisa ekernurnisa eker

Sipariş Fiyatı

🛒 1 borcam 180tl
Çok hafif yapımı da çok kolay bi pasta tarifi resmen damak çatlatan bi tarif😉. Püf noktalarıyla gelin pastası tarifi arayanlar kaçırmasın. Üstelik kolay yapmanız için yapılış videosunu da ekledim. İsterseniz videosunu izleyerek de yapabilirsiniz.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk
Porsiyon 20 porsiyon

Malzemeler
  

Muhallebisi için:

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı su
  • 2 şeker kaşıgı şeker

Şefin Püf Noktaları

  • Borcamın kenarını yağlar iseniz hamur kabarırken tutunur ve daha çok kabarır
  • Yumurta ile şeker ne kadar çırpılırsa o kadar çok kabarır

Nasıl yapılır
 

  • 4 yumurta ile 1 su bardağı şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpalım daha sonra sıpatula yardımı ile 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edelim ve karıştıralım
  • Dikdörtgen borcamımızı yağlıyalım özellikle yanlarını sebebini püf noktolara yazıcam😉
  • Pastamızın hamurunu ilave edelim önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım 180° alt üst açık
  • Fırının 1 altın üstüne koyalım pastamızın üzeri hafif kızarınca pişmiş anlamına geliyor
  • 1 su bardağı süt e 3 şeker kaşığı şeker koyalım ve şeker eriyinçeye kadar karıştıralım ve pastamızın ilk sıcaklığı çıkınca sütlü şekerimizi pastamızı ıslatalım ıslak seviyorsanız süt miktarını arttıra bilirsiniz
  • Muhallebimizi yapalım
  • 1 kg süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta ilave edelim ve karıştıralım
  • Puding kıvamına gelince pastamızın üzerine ilave edelim ilk sıcaklığı çıkınca heryerini hindistan cevizi ile kaplıyalım istediginiz gibi süslüye bilirsiniz denicek olanlara şimdiden afiyet olsun👌
Gelin Pastası yapımı
Gelin Pastası yapımı

YANINA NE GİDER

Çay

Faydaları, Neye İYİ GELİR

Süt sevmiyenler için bire bir pasta

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

nurnisa eker
nurnisa eker
Mutfakta olmaktan fazlası ile keyif alıyorum lezzetli ürünler çıkartmatan mutlu oluyorum 👨‍🍳

Benzer Tarifler