Ara öğünlerde ne yiyecem diye düşünüyorsanız bence hiç düşünmeden bu tarifi yapın dolapta 3 ay kadar kapalı kavanozda muhafaza edin hiç bir şey olmaz. Taze meyve ,yoğurt veya sütle çok güzel olur.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı dolusu damla çikolata (ya da yarım paket bitter çikolata)
- 2 yemek kaşığı dolusu çiğ badem
- 1 yemek kaşığı fındık
- 2 yemek kaşığı dut kurusu
- 10 adet gün kurusu
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 adet olgunlaşmış muz
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Şefin Püf Noktaları
- İstediğiniz kuru yemişlerden ekleyebilirsiniz.
- Fırında düşük derecede arada bir karıştırarak pişirin.
- Mutlaka soğuduktan sonra saklayın ki nemlenme olmasın.
- İster süt ile ister yoğurt ile karıştırıp öğünlerinize ekleyin.
Nasıl yapılır
- İri olan kuru meyveleri küp küp olacak şekilde kesin.
- Bademleri de iri olacak şekilde kesin.
- Sonra bütün kuru malzemeleri bir kaseye alın.
- Ezilmiş muzu ilave edin.
- Sıvı olan malzemeleride bir kasede karıştırın.
- Sonra kuru malzemeleri aldığınız kaseye karıştırdığınız sıvı karışımları ekleyip iyice harmanlayın hiçbir malzeme kuru kalmasın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında iyice kuruyana kadar pişirin.
- Arada çıkarıp karıştırın tekrar fırına verin.
- Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
- Soğuduktan sonra parçalara ayırıp cam kavanoza alın.
- Buzdolabında muhafaza edin.
- Yoğurtla ve mevsim meyveleriyle karıştırıp yiyebilirsiniz. Afiyet Olsun
YANINA NE GİDER
Sütle ya da yoğurtla karıştırın içine meyve doğrayıp servis edin.
