Hatay Usulü Dövme Aşur Tarifi

Dövme Aşur Tarifi (Hatay Usulü)

Dövme Aşur Tarifi (Hatay Usulü)

entatlimutfak64entatlimutfak64
Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere Hatay mutfağının nefis aşur tarifi ile geldim.. Hatay’da tavuk eti ile yapılıyor fakat ben koymadım dilerseniz keşkek pişerken bir tavuk budu ilave edebilirsiniz… Haydi buyurun tarife arkadaşlar
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 1 sa 30 dk
Toplam Süre 2 sa
Kategori Ana Yemekler
Mutfak Hatay Mutfağı
Porsiyon 4
Kalori 324 kcal

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1,5 su bardağı Su
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Yapılışı
 

  • Öncelikle buğdayımızı yıkayalım ve bir tencereye alıp üzerine suyu ilave edelim orta ateşte kaynamaya bırakalım..
  • Suyunu çekip piştiğinde gerekli olursa su ekleyelim ve üzerine ince doğranmış soğan ve salçayı zeytinyağı ile kavuralım..
  • Ve çok az blenderdan geçirelim..
  • Tuz ilave edelim.. Servis tabağına alalım..
  • Üzerine tereyağı ve pul biber kızartıp dökelim.. aFiyet olsun
    Dövme Aşur Tarifi YAPIMI NASIL YAPILIR (Hatay Usulü)

Şefin Püf Noktaları

Servis Önerisi: Mutlaka hemen pişince servis edelim…
Dövme Aşur Tarifi YAPIMI NASIL YAPILIR (Hatay Usulü)
Dövme Aşur Tarifi YAPIMI NASIL YAPILIR (Hatay Usulü)

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 324kcal
Etiket yöresel yemekler

3 YORUM

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın