Yeşillik seven hanımlar buraya lütfen. Harika tarifimle sizlerleyim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yoğurtla servis edilmesi tavsiye edilir
Nasıl yapılır
- Merhaba yeşillik seven arkadaşlar bugünkü ıspanak yemeğime öncelikle ıspanakları küçük küçük doğrayarak başlıyorum
- Sonrasında derince bir tencereye sıvı yağımızı ekliyoruz
- Yarım çay bardağı pirincimizi de tencereye ekleyip pirinçleri beyazlayana kadar kavuruyoruz
- Daha sonrasında salçamızı koyup karıştırıyoruz
- En son işlem olarak küçük küçük doğradığımız ıspanakları da tencereye ekliyoruz
- Bir süre malzemeler birbirlerine karışana kadar kavuruyoruz en son 4 su bardağı suyumuzu ekleyip kaynamasını bekliyoruz
- Yemeğimiz kaynamaya başladığında altını kısıp kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz
- Pirinçlerin ve ıspanakların piştiğinden emin olduktan sonra yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.