Sipariş Fiyatı
🛒 50 ₺
Hem kolay hem lezzetli bu tarifimle eve gelen herkesin aklını başından alacaksınız tarifini sizden ısrarla isteyecekleri bu böreğim herkesin vazgeçilmezi olacak 🙂 İster kahvaltı menüsü için ister özel gün ve çay saatleri için menüye çok yakışır…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Börek piştikten sonra tepsinizin üzerine önce bir poşet sonra da örtü örtersek yumuşacık bir börek elde ederiz.
Nasıl yapılır
- Merhaba arkadaşlar bugün size ıspanaklı börek tarifim var buyurun başlayalım. Öncelikle iç harcımızı yaparak başlıyoruz.
- Ispanakları ayıklayıp yıkıyoruz ve derince bir kaba alıyoruz.
- Sonrasında rendelediğimiz 1 çorba kasesi peynirimizi de ıspanaklarımızın içerine alıyoruz.
- Bir yandan da tavamıza 2 yumurtamızı kırıp karıştırıyoruz sonrasında soğanları ufak ufak doğrayıp sıvı yağı ve salça ile kavuruyoruz.
- Bu kavurduğumuz karışımda ıspanaklarımıza ekleyip iyice harman ediyoruz.
- İç harcımızın hazırlık süreci bittiğinde.
- Genişçe bir tepsi alıp altını yağlıyoruz.
- 2 adet yufkayı alıp parçalara ayırıyoruz.
- Derince bir kaba sütümüzü ve sıvı yağımızı koyup karıştırıyoruz.
- Sonrasında parçalara böldüğümüz yufkalarımızı bu karışıma batırıp tepsinize eşit şekilde diziyoruz.
- Bu işlem bittiğinde ıspanaklı harcımızı alıp eşit şekilde üzerlerine dağıtıyoruz.
- En son olarak kalan 2 yufkaya da aynı işlemi uygulayıp üzerlerine kapatıyoruz.
- 1 yumurtamızı da yufka üzerine yayarak dağıtıyoruz ve isteğe göre susam çörek otu ekliyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay, Ayran, Kısır, Peynir ve Zeytin yanına çok yakışır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 165kcal
