İstiridye mantarı kavurması

LezzetokuluLezzetokulu
Misafire yada ailenize nefis bir ana yemek alternatifi.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Porsiyon 4 kişi
Kalori 68 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Sebzelerimizi taze seçip hepsini birbirine yakın boyda doğrarsak hem sunumda şıklık hem de lezzet yakalayabiliriz

Nasıl yapılır
 

  • Yağları geniş bir tavaya alıp ısıtalım
  • Yemeklik doğranmış soğan ekleyip kavuralim
  • Orta boy doğranmış Kırmızı kapya biberleri ekleyip bikac tur çevirelim
  • Orta boy doğranmış Yeşil biberleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuralim
  • Mantarları orta boy küpler şeklinde doğrayıp ekleyelim
  • Yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuralim
  • Kup doğranmış domatesleri küçücük doğranmış veya ezilmiş sarimsaklari ekleyip tavanın kapağını kapatıp suyunu salana kadar pişirelim.
  • En son damak tadınıza göre tuz ve baharatları ekleyip bir kaç dakika daha pişirelim
  • On dakika dinlendirdigimiz yemeğimiz servise hazir.
İstiridye mantarı tarifi
İstiridye mantarı kavurması

YANINA NE GİDER

Ben yanına bulgur pilavı ve cacık yaptım.nefis oldu

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 68kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Lezzetokulu
Lezzetokulu
Merhaba.muttagi çok seven bir edebiyat öğretmeni ve iki çocuk annesiyim.pratik ve şık tarifler için tariflerimi inceleyebilirsiniz

Benzer Tarifler