Kabaklı Havuç Tarator Tarifi

Öncelikle  rendelenmiş havuç ve kabağı bir tavada zeytinyağı ile soteleyelim.. Ardından soğumaya bırakalım.

Soğuyan havuç ve kabaklara  yoğurt sarımsak tuz dereotu kuru nane semizotu (ayıklanmış) ilave edip karıştıralım.. Ve bir servis tabağına alalım.. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Nane zeytinyağı pul biber vs gibi süslemeler yapabilirsiniz..

Yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin ve yemeklerinizin yanında ya da çay saati ikramlarınızın yanında afiyetle yiyebilirsiniz işte bu kadar kolay bir tarif oldu??.