Kahvaltılık Sos Tarifi (çemen yapımı)

1001 Yemek Tarifi1001 Yemek Tarifi
Yaz ve kış aylarının kahvaltı ve brunch sofralarının vazgeçilmez öğesi olan nefis ve kolay bir sos tarifi olan çemen yapımını anlatacağım.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 1 sa
Toplam Süre 2 sa
Porsiyon 10
Kalori 142 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

Çemen Yapmanın Püf Noktaları

  • Kaynatırken altını tutmaması için sürekli karıştırmak gerekir.
  • Şişelere sıcak koyunuz.
  • Şişeyi ters çevirip bir gün bekletiniz. Ertesi gün serin ve güneş görmeyen yere alınız.

Nasıl yapılır
 

  • Biber, domates ve patlıcanları közleyiniz.
  • Közlediğiniz malzemeleri soyup maydanoz ve sarımsak ile birlikte robottan geçiriniz.
  • Geniş bir tencereye geçirdiğiniz malzemeleri koyup suyunu hafif çekene kadar kaynatınız.
  • Suyunu çektikten sonra üzerine sirke ve zeytinyağı ekleyiniz.
  • Hepsini kaynatınız. Kaynarken sıcak sıcak kavanozlara koyup kapatınız. Ters çevirip üzerini örtünüz. Ertesi gün serin bir yere alınız. Yapıp yiyeceklere afiyet olsun.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 142kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

1001 Yemek Tarifi
1001 Yemek Tarifihttp://1001yemektarifi.com/
1001 yemek tarifi editör hesabı

Benzer Tarifler