Aşağıdaki kalburabastı tatlısı için verilmiş malzeme listesi 10 porsiyon olarak hazırlanmıştır.BİR PORSİYONDAKİ KALORİ: 342
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 çay bardağı (200 g) Un
- 5 çorba kaşığı (100 g) Tereyağı
- 3 çorba kaşığı (50 g) Pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı (30 g) irmik
- 1 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı (5 g) Kabartma tozu
- 1/2 yarım Limon
Nasıl yapılır
- Bütün malzemeler derin bir kabın içerisinde iyice yoğrulur.
- Beş dakika dinlendirilip ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yassı bir şekilde hafifçe bir süzgece bastırılıp tepsiye dizilir.
- Fırında orta ateşte kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkartılıp soğuması için biraz bekletilir.
- Ayrı bir tencerede şerbet kaynatılıp ılık olarak tatlılara dökülür. Soğuyunca servis yapılır, isteğe göre üzerine toz fıstık atılabilir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 342kcal
