Mevsiminde olan tüm kırmızı meyvelerle hazırlanabilecek bir bardak tatlısı
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 200 gr kuvertür çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
- 4-5 kedidili/ kek
Şefin Püf Noktaları
- Dilerseniz kremanızın daha ipeksi bir kıvam alması için ocaktan aldıktan 10 dakika kadar sonra yarım paket sıvı krema ekleyip mikser ile çırpabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Süt, şeker, yumurta, kakao, un ve nişasta ocağa alınır hiç ara vermeden sürekli karıştırarak pişirilir.
- Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilin ve çikolata eklenir.
- Soğuması için bir kenara alınır kabuk tutmaması için ara ara karıştırılarak soğutulur
- Kupların altına kek ya da kedidili eklenir bir kepçe krema ve vişne eklenir sırasıyla krema vişne dökülerek tamamlanır. Afiyet olsun.
