Merhaba arkadaşlar 🥰 bugün birlikte karamel muffins yapalım. Tatlı mı tatlı hamuru, bir o kadar da yumuşak bir muffin tarifi hazırladım sizlere. Bu kolay muffin tarifine siz ve çocuklar bayılacak.Görünüşüyle kendine hayran bırakan çok güzel bir karamelli muffin tarifi hazırladım, hadi hep beraber yapalım🤗🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet Yumurta
- 200 ml Su
- 200 ml sıvıyağ
- 175 gr. Un
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı karamel tozu
- 75 gr Toz şeker
ÜZERİ İÇİN:
- 1 paket pasta kreması (toz)
- 1 yemek kaşığı karamel tozu karamel
- çikolata sosu
Şefin Püf Noktaları
Karamelli Muffin Yapmanın Püf Noktaları
- Muffin hamurunu çok çırpmamak gerek çok hafif çırpıp kek kalıbına dökebilirsiniz.
- Muffin kalıpları ile daha kullanışlı oluyor.
- Kekinizin soğuduğundan emin olun ve öyle süsleyin yoksa kreması akabilir üzerinden.
- Bütün kuru malzemelerini eleyerek ilave edin daha güzel kabarıyor.
- Karamel tozunu ben internetten sipariş verdim. Alışveriş merkezlerinde bulamadım ama internetten alabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle kuru malzemeleri eleyerek bir kaba dökün üzerine 1 adet yumurta su ve sıvı yağını ekleyip mikserle biraz karıştırın.
- Muffin kalıplarına eşit bir şekilde dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.
- Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğine bakın. Kekin içine batırın eğer hala hamursa bir 10 dk daha pişirin. Pişen muffinleri soğuması için kenara alın.
- Toz kremayı paketinde yazılan tarìfe göre hazırlayın. Karamel tozunu ilave edin iyice çırpın. 10 dk dolapta dinlendirin.
- Bir sıkma torbası ile kremayı muffinlerin üzerine sıkın. Üstüne çikolata sosu dökün ve servis yapın afiyetler olsun🥰.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 378kcal
