Karnabahar sevmeyen çocuğunuz varsa köfte gibi yapıp verin çok seveceklerdir. Biz denedik ve çok sevdik. İşte size tüm püf noktalarıyla karnabahar köftesi tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4,5 adet çicek Karnabahar
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 2 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 er çay kaşığı kırmızı toz biber (kekik, tuz çok az da karabiber)
- Sarımsaklı yoğurt
Şefin Püf Noktaları
- Eğer çocuğunuz için yapacaksanız ayına göre baharat ilave edin.
- Malzemeleri çoğaltıp çok yapıp bütün aile yiyebilirsiniz.
- Et ,tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Karnabaharı yıka robottan geçir çok ince olacaklar.
- Sonra yoğurma kabına diğer malzemeleri de al iyice yoğur.
- Köfte şekli ver
- Fırın kabına yerleştir
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25,30 dk kadar pişir.
- Sonra yanına yoğurtla servis et. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
