Salata Yapmanın Püf Noktaları
- Yeşillikleri Temizlemenin Püf noktası: Yeşillik ayıklarken kök tarafını keserek, yaprakları teker teker ayırın. Buzlu suda 15 dakika bekletin. Bu sayede yeşillikler hem kıtır kıtır hem de kumları dibe çökecektir.
- Kullanacağınız malzemeleri yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın.
- Salatayı bekletmeden tüketin ve eğer beklemek zorundaysanız sosunu mutlaka servis etmeden önce üzerine dökün.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet Domates
- 2 adet salatalık
- 1 adet Kuru soğan
- Az miktarda Maydanoz
- Zeytinyağı
- Limon
- Nar Ekşisi
Nasıl yapılır
- Öncelikle tüm sebzeleri yıkayıp gerek duyduklarımızın kabuklarını soyuyoruz.
- Daha sonra sebzeleri tek tek fotoğraftaki gibi küçük küçük doğruyoruz. Boyutunun ufak olmasına dikkat ediyoruz.
- Tüm sebzeleri doğradıktan sonra servis tabağına hepsini koyup üzerine zeytin yağı, nar ekşisi ve lion suyu gezdiriyoruz. İşte nefis mi nefis ve sağlık deposu kaşık salatamız hazır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 75kcal
