Sipariş Fiyatı
🛒 80 tl
Merhaba arkadaşlar Her yörede farklı olan ve bizim Çorum yöresinde de çok sevilen bir tarifim var sizlere
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Yarım çorba kasesi aşlık (göce)
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 1 avuç haşlanmış nohut
- 1 avuç haşlanmış barbunya veya kuru fasulye
- 8 bardak su
Şefin Püf Noktaları
- Güveç kabınız varsa düdüklüden sonra ona bosaltmaniz daha lezzetli olur ve et suyunuz varsa onu kullanmanız çok daha iyi olur
Nasıl yapılır
- Merhaba arkadaşlar öncelikle tarifim malzemelerini hazırlayarak başlıyorum
- Sonrasında düdüklü tencerede pişirme miz bizim için daha iyi bütün malzemeleri düdüklü tencereye ekliyoruz
- Iyice karıştırıyoruz ki malzemeler birbirine karışsın
- son olarak suyumuzu da ekliyoruz sonrasında ocağa alıyoruz Ve biraz kaynatıyoruz
- Bir yemek kaşığı tuzumuzu da ekleyip düdüklünün kapağını kapatıyoruz ve 45 dakika pişirdikten sonra kapağı açıp karıştırıyoruz sonra 15 dk daha kapağı kapatıp kaynatiyoruz
- Son olarak düdüklü tencereyi açıp tencereye boşaltıyoruz veya güveç kabınız varsa ona bosaltabilirsiniz daha iyi olur
- 1 saat kadar daha kaynatiyoruz ve suyunu çekmesini sağlıyoruz
- Sonrasında 15 dk kadar altını kapatıp dinlenmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çorba
Salata
Hoşaf
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bakliyat bakımından zengin olduğu için vücudumuza faydası çok fazladır
