Kışlık incir nasıl yapılır diyorsanız bu tarif tam sizlik. Artık kendiniz organik ilaçsız, koruyucusuz, katkısız incir alıp kendiniz kurutabilirsiniz. Bu nefis kuru incir yapımını
İncir severler sizlere püf noktaları ve yapım aşamalarına ait fotoğraflarla kuru incir nasıl yapılır anlatacağım tek tek. Bu nefis ve kolay incir kurutma tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- İncirlerimiz ilk kurumasi için güneşe koyacağımız zamana üzerini incecik bir tül veya tülbent ile örelim kıl toz cer çöp toplamasın.
- Kekik verdiği lezzet bir yana, şekerlenmesi ve kurtlanmasını önler incirlerimizin.
Nasıl yapılır
- İncirleri bir tepsiye diziyoruz. Kuruyan kadar güneş gören bir yere koyuyoruz arada kontrol edelim.
- İncirleri güneşe koyacağımız zamana üzerini incecik bir tül veya tülbent ile üstünü örtelim ki toz gelmesin.
- Kuruyan incirlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kekiğini de ilave ederek kaynatıyoruz.
- Kaynayan incirleri bir süzgece alarak süzdürüyoruz.
- Daha sonra tekrar tepsiye dizip bir gece bekletiyoruz.
- İncirlerimiz tüketilmeye hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Her zaman yenilen bir lezzet kahvenin yanında bile ikram edebilirsiniz yoğurdun içine koyabilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 241kcal
efsane olmuş eline sağlık hemen deniycem bu incir kurutma tarifini
Tskr ederim şiddetle tavsiye ederim