Türkiye'de oldukça popüler olan ve yemek pişirebilen neredeyse herkesin en az bir kere yapmış olduğu Kıymalı Patates Yemeği tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 150 gram kıyma
- 1 kaşık tatlı toz kırmızı biber
Nasıl yapılır
- Soğanlarla domatesleri doğrayın.
- Patatesleri yıkayıp soyun ve dördünü de ortadan ikiye kesin.
- Tencereye sıvı yağı dökün ve soğanları kavurun.
- Soğanlar kavrulurken kıymayı ilave edin ve ikisini birlikte kavurun.
- Sonra patatesleri de ilave edin ve yine hepsini birlikte kavurun.
- En son domatesleri ekleyin.
- Üzerine toz kırmızı biberi ilave edin ve yemeğin oranına göre 100° kaynamış su dökün.
- Kaynarken bir tutam tuz serpiştirin ve tencereyi kapatın.
- Patatesler orta kıvamda yumuşadığında ocağı kapatın.
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Patates obezite, hipertansiyon, kanser ve yaşlılığa bağlı hastalıkları önlemeye yardımcıdır. 1 adet büyük patates 8 gram protein içerir.
