Kıymalı salçalı arpa şehriye çorbası sevenlere nefis bir tarifim var. Bu nefis çorbayı tüm ana yemeklerin yanına sunabilirsiniz. Kıyma da çorbanın lezzetini iki katına çıkarak 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 50 gram kıyma
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 litre su
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Tereyağını kavurun. domates sosu ile salçayı ekleyip karıştırın.
- Kıymayı ekleyip kavurun.
- Şehriye ekleyin ve karıştırın.
- 1 litre kadar sıcak su ekleyin.
- Sarımsakları rendeleyin.
- Kaynayınca tuz ve sarımsak rendesi ekleyin. İşte nefis ve kolay şehriye çorbamızın yapımı bitti. Afiyet şeker olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 89kcal
